Karolina Nowotczyńska – Naukę gry na skrzypcach rozpoczęła w Zespole Państwowych Szkół Muzycznych w Elblągu u Hanny Berezy. W roku 2015 ukończyła z wyróżnieniem Akademię Muzyczną im. Stanisława Moniuszki w Gdańsku, w klasie prof. Krystyny Jureckiej, a także Richard Wagner Conservatory w Wiedniu, w klasie prof. Igora Petrushevskiego. W roku 2021 ukończyła natomiast studia doktoranckie w klasie prof. Konstantego Andrzeja Kulki, otrzymując tym samym tytuł doktora sztuki.

Karolina Nowotczyńska ma na swoim koncie szereg nagród w prestiżowych konkursach międzynarodowych, m.in. I miejsce, oraz wszystkie nagrody specjalne w Międzynarodowym Konkursie Skrzypcowym w Osace (Japonia 2016), I miejsce w Międzynarodowym Konkursie
w Padwie (2014), czy I miejsce w konkursie Classic Pure Vienna w Wiedniu (2018). Artystka brała udział w wielu kursach muzycznych na całym świecie, m.in. w Kanadzie (Morningside Music Bridge, Calgary 2010), a swoje umiejętności doskonaliła u najlepszych artystów, takich jak Maxim Vengerov, Wanda Wiłkomirska, Robert Kabara, Zakhar Bron, Pavel Vernikov, Alexander Sitkovetsky, czy Bartłomiej Nizioł.

Artystka prowadzi aktywną działalność koncertową. Wielokrotnie występowała w wielu krajach Europy jak i poza nią. W swoim dorobku ma występy z m.in. Kameralną Orkiestrą Litewskiej Filharmonii Narodowej, Orkiestrą Filharmonii Lwowskiej, Śląską Orkiestrą Kameralną, Toruńską Orkiestrą Symfoniczną, Polską Orkiestrą Sinfonia Iuventus, Orkiestrą Filharmonii Dolnośląskiej, Zamojską Orkiestrą Symfoniczną, Filharmonią Kameralną im. Witolda Lutosławskiego w Łomży, Elbląską Orkiestrą Kameralną, Polską Filharmonią Kameralną Sopot czy Filharmonią Sinfonia Baltica. Występowała także podczas wielu prestiżowych festiwali muzycznych, m.in.: Stantander Festival 2017, Festiwalu Mozartowskim w Warszawie, Festiwalu im. Jerzego Waldorffa w Radziejowicach, Meisinger Festival czy Citanova Classica Piano Festival. Współpracowała z uznanymi światowej sławy dyrygentami, takimi jak Sergey Smbatyan, Jerzy Salwarowski, Marek Moś, Josè Maria Florencio, Alexander Humala czy Michał Dworzyński.

W 2019 roku wydała również swoją debiutancką płytę wraz z Łukaszem Chrzęszczykiem, zawierającą utwory na skrzypce i fortepian Witolda Lutosławskiego i Krzysztofa Pendereckiego, a w 2021 pierwszą w historii płytę zawierającą Symfonię koncertującą Mozarta w opracowaniu M. Zdunika na skrzypce i wiolonczelę.

Karolina Nowotczyńska angażuje się także pedagogicznie. Jest wykładowcą Akademii Muzycznej im. Stanisława Moniuszki w Gdańsku. Za swoje osiągnięcia została zaproszona do poprowadzenia kursów mistrzowskich w Teheranie i Tebriz (Iran 2017). Została także wyróżniona licznymi nagrodami, takimi jak Nagroda Ministra i Dziedzictwa Narodowego (2014), doroczna nagroda Marszałka Województwa Warmińsko – Mazurskiego w dziedzinie kultury (2019) czy Stypendium Kulturalne Prezydenta miasta Elbląg (2013-2017).

W latach 2019-2026 pełniła funkcję dyrektora Elbląskiej Orkiestry Kameralnej. W roku 2026 objęła funkcję dyrektora Filharmonii Zielonogórskiej im. Tadeusza Bairda.